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Tabelas de composição de alimentos são ferramentas que, quando associadas a informações sobre o consumo de alimentos, permite estimar o estado nutricional de indivíduos. Essa tabela foi criada no ano de 2004, informando a todos os clientes toda a composição nutricional dos alimentos que são consumidos em nosso país. Desde a sua. Além disso, ela é composta por 597 itens, que incluem: verduras, grãos, frutas, gorduras, leites, óleos, bebidas, miscelâneas. Além de muitos outros que auxiliam o.

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